リモンチェッロ-レモンリキュール

材料

  • 8レモン未処理
  • 900 mlの二重粒
  • 砂糖900 g
  • 水900ml

準備

  1. 熱い(!)水でレモンを洗い、ナイフ(またはピーラー)で皮をむいてください。
  2. 二重粒の殻に注ぎ、1週間放置します。
  3. 水900 mlと砂糖900 gをシロップにoilでます。約10〜12分かかります。
  4. アルコールからレモンの皮を取り除き(アルコールを取ります!)、シロップに注ぎ、さらに2日間注入します。
  5. 次に、トレイを取り外し、シロップとアルコールを混ぜて瓶詰めします。

味見してみましょう:-D

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