バジル麺棒
パスタ生地が必要です。しかし、私は長い間自分でやっていません、それは多くの仕事であり、私は通過するパスタ生地機を持っていません。だから、私はロールで1つのパッケージを購入します、例えば冷蔵庫にあります。市民から、約2ユーロかかります。
材料
だから：パスタ生地の1ロール
充填用：
- 2-3バジルの束
- 2-3 Knobizehenが押した
- リコッタチーズまたはクリームチーズ300 g
- 250 gクォーク、リーンまたは20％
- すりおろしたパルメザンチーズ150 g
- 卵3個
- 塩、コショウ
準備
- o。G.材料をよく混ぜて味付けします（パスタ生地は「ツバメ」なので、季節はよくします）
- パスタ生地を丸めて半分に切る。生地の各部分に詰め物の半分を広げ、後端に数cmを残します。
- それらを一緒にロールし、キッチンタオルにそれぞれを折ります。きつすぎず、ロールが開きます！キッチンひもで結びます。
- 約50分間、温かい塩水に浸します。布から取り外し（可能な場合は指を火傷しないでください）、スライスにカットします。
この料理は本当に「家族が好きな食べ物」です！それは本当に素晴らしい味です、何かが残っている場合、それを食べることができます、大きな寒さまたは電子レンジで簡単に暖められます。すでにヴェスパーとして扱われていました。
おいしいトマトソースを作ります。夏にはいつも自分で料理します。今自分のトマトを持っているなら、新鮮な「ゴツゴツした」トマトを作ります。それがすべて揃っていない場合は、ブリキのトマト（ピザトマト）からおいしいおかずを作ることもできます。
