緑色の平らなソラマメ-準備が簡単
時間
準備時間：5分
調理時間または焼き時間：20分
総準備時間：25分
私の2.5歳の娘はこの豆料理が大好きです。準備が簡単であるだけでなく、ビーガン、健康的で美味しいです。
4人分の材料
- オリーブオイル
- 約1 kgの緑色の平らなソラマメ
- 野菜たまねぎ1個
- 剥いた丸ごとトマトの大きな缶2個
- 砂糖小さじ1
- 塩
準備
- まず、豆の端を取り外してから、豆を一口サイズに砕くか、切断します。 （娘が本当に私を助けたいので、私は彼女を破ります）。
- タマネギをサイコロ。大きな鍋でオリーブオイルとタマネギの立方体を加熱して炒め、約2分後に豆を加え、約5分間攪拌しながら蒸します。
- トマト、小さじ1杯の砂糖と塩（必要に応じて、大さじ2杯ほど）を玉ねぎと豆の混合物に加え、豆が柔らかくなるまで中火で煮ます。時々かき混ぜます。
バゲットやご飯に最適です。良い食欲。
もちろん、他のスパイスを試すこともできますが、味は最高です。
（ここに私の最初のヒント、私はあなたのフィードバックを楽しみにしています）
