2日間の料理プラン
何を料理すればいいですか？この質問は、巧妙に計画を立てた場合に半分しか聞けません。遍在する家計誌の多くは、よく考え抜かれた連続した週次計画を立て、具体的に買い物をし、料理をすることを推奨しています。残念ながら、経験上、最大1週間は問題ありませんか？長期間にわたってこのレベルの規律を適用する人々へのシャポー。
事実は、多くの場合、迅速である必要があり、途中で自発的に何かを購入するか、1週間だけアイデアがないことです。 2日前に考えた場合、1日目に準備された対応する食品の2倍の方が簡単です。それから、あなたはすでに次の調理日のために半分の仕事をしました。以下にいくつかの提案を示します。
ジャガイモ
1日目： ハーブクォークを入れたwithでたジャガイモ、またはside菜としてのoilでたジャガイモ。 bでたジャガイモを準備する
2日目： 農家の朝食：ジャガイモの皮をむき、スライスします。バターラード（ラードが好きな人）、ベーコン、他に何を食べなければならないのか、野菜の残り、パセリ、残り物で炒めます。ポテトが素晴らしく、カリカリになったら、溶き卵でたたんでソテーするか、目玉焼きを別々に提供します。
1日目： ミートローフなどの素晴らしい自家製マッシュポテト。マッシュポテトを準備する
2日目： ポテトケーキ：冷たいマッシュポテトと卵黄、小麦粉、塩、コショウを、もう濡れていない生地に加えます。バターラードたっぷりのフライパンで、両面に約10 cmの平らなパンケーキを炒めます。アップルソースを添えて。
稚魚
1日目： ローストポークとdump子、またはローストビーフとサイドディッシュは、かつて日曜日のディナーでした。主の日に肉が満たされるのを許されただけでなく、月曜日は通常洗う日であり、主婦は大きな台所を作る時間がなかったからです。それから酸っぱいキュウリとサラダが残った冷たい肉がありました。ローストレムナントは、ブラウンまたはパテへの挿入物としても理想的です。 ？ローストのレシピ
2日目-バリアント1： ゼリーを自分で作るのは難しくありません。ゼラチンでゲル化された酢入りのスパイシーなスープは、sülzflüssigkeitとして機能します。スルゼネインラージュはローストなので、前日から野菜または野菜さえ残っていますが、酸っぱい漬物ですか？気分に合わせて。最深のゼリー状のゼリー、深皿に分けて準備する場合。ドイツ南部では、これは「テレルズ」と呼ばれています。
2日目-バリアント2： パイはペストリーコートで焼いた料理と呼ばれますか？英語に似ていますか？パイ？。結局のところ、ここに残っているものをすべて隠し、クリーミーなソースで味付けし、それを美しく黄金色に焼くことができます。 Grundpastenenteigは、小麦粉250g、バター125g、卵黄1個、小さじ172杯の塩と水で作られた塩味のペストリーです。この生地の半分を1つのパテまたはキャセロール皿（主に土器）に並べます。詰め物には、肉と残り物を比較的濃いソースでパックすることが重要です。それに生地の蓋、金色の黄色、それが卵クリームで広がっている場合。非常に重要：パイに水分が過剰に形成されるのを防ぐために、生地のふたの中央に1-2 cmの穴を開け、アルミホイルで煙突を作ります。その後、200°のホットオーブンで30分で十分です。お楽しみください。
そのようなパイは、野菜の残骸で作ることもできます！
野菜
1日目： 野菜と一緒に。野菜のレシピ
2日目-バリアント1： 残りの野菜から、素晴らしい野菜スープを作ることができます：野菜をスープとピューレで加熱します。素晴らしいスパイス、できました。
2日目-バリアント2： 野菜のフランは、前日の野菜にも最適です。フランは、温水浴のオーブンで調理される卵クリームプディングまたはスフレの一種です。これを行うには、野菜をピューレにし、卵とクリームの混合物（卵2個とホイップクリーム100ml）を混ぜます。調味料を十分に入れ、小さな袋に入れます。オーブンで180°（トップ/ボトムヒート）の湯浴で35〜40分間調理します。野菜や味に応じて、チーズやベーコンも追加できます。
麺
1日目： 麺と何か？麺とレシピ
2日目：
