ココナッツキャロットケーキ
ココナッツキャロットケーキ
私が取る：
小麦粉または小麦粉ミックス2カップ（スペルト小麦、キビ、ココナッツフラワー）
1 P.ベーキングパウダー
シナモン大さじ1、塩1 pr
すりおろしたココナッツ1カップ
¾カップ安い蜂蜜
菜種油¾カップ
¾カップのヨーグルト、豆乳、またはアーモンドミルク
バニラティースプーン1杯または削り取ったバニラポッド
すりおろしたにんじん1カップ、りんごにも合います
準備：
最初に乾燥成分を測定し、ボウルでかき混ぜます。すりおろしたココナッツ1カップを計り、小さなボウルに入れます。
その後、すべての液体成分：
最初に油を測定し、ボウルに入れてから、蜂蜜、ヨーグルト、バニラ、ニンジンを加えて混ぜます。このミックスを小麦粉の混合物に混ぜてから、すりおろしたココナッツを入れます。
グリースを塗ったブリキの箱またはシリコンパンに注ぎ、200 gで55分間焼きます。おそらくガーテスト。
