ズッキーニケーキ
時間
準備時間：20分
調理時間または焼き時間：10分
総準備時間：30分
材料
約4人の場合：
- 2-3中サイズのズッキーニ
- 3-4人参
- 卵3個
- 小麦粉
- 塩、コショウ、ナツメグ
- フライ用オイル
準備
- すりおろしたズッキーニとニンジン。水を絞り出して、卵を加え、必要なだけ小麦粉を加えて、粘り気を与えます。塩、コショウ、ナツメグ。
- あまり熱くないオイルで、フライパンで、スプーン一杯を絞って、それを黄金色に変えます。
- これは、クリームチーズとハーブクォークまたはサーモンの味に合います。
