アップルのビスケットキャセロール
6人用/準備時間：約1時間/オーブン予熱180°C
成分：
リンゴ5個/レモン汁少々/クラッカー7個/牛乳250 ml /卵2個/砂糖50 g /シナモン1ピン/バター少々
準備：
リンゴの皮をむき、スライスします。少量のレモン汁で霧雨。ラスクをミルクに砕き、それらに浸します。卵を分けて、卵白を非常に滑りやすい雪に打ちます。砂糖、シナモン、卵黄を混ぜ、Zwibackmilchと混ぜます。下の卵白を持ち上げます。グラタン皿にグリースを塗ります。リンゴのスライスで地面を覆い、その上にラスクを少し振りかけ、リンゴのスライスを振りかけ、ラスク生地を追加し、すべてのリンゴが重なるまで続けます。最後に、残りのほとんどの生地を与えます。 180°Cで約30分間、中央のラックでキャセロールを焼きます。
