皮なしチキンももパン

時間

準備時間：20分
調理時間または焼き時間：1時間。
総準備時間：1時間20分

おいしい鶏もも肉をパンにする方法-皮なし-最高：

時々、オーブンからパン粉をまぶした鶏モモ肉を食べるのも好きです。太ももを洗って、味付けしてからパンを作るだけでした。しかし、内側の皮が少し滑りやすく、パン粉も長続きしなかったので、あまり好きではありませんでした。

長い間、私は違うやり方をしていましたが、味はとても良くてカリカリです。

解凍した鶏もも肉を取り、過激で肌をヒヒから剥がします（すぐに消えます）。よく洗って太ももを乾かし、塩、パプリカ、コショウで軽く味付けします。
その後、最初に小麦粉、次に泡立てた卵、そしてパン粉でパン粉をまぶしました。このために、パン粉にカレー、塩、コショウ、パプリカ、チリパウダー、ハーブなどを加えて味付けします...
それからオーブンで、180〜200度で約1時間、ベーキングペーパーを敷いたベーキングシートに乗せます。

皮を取り除くことの利点は、それらがそれほど脂っこくなく、パン粉がそれに固執することです。