キャンプロール
材料
酵母生地:
- 小麦粉500 g
- 酵母1立方体
- 1/8リットルのぬるま湯
- 砂糖100 g
- 2ペバニリンシュガー
- ソフトバター100 g
- 卵1個
- 125 gクォーク(40%)
デコレーション:
- コーティングするミルク大さじ3
- あられの砂糖50g(粗粒砂糖)
- 2 Paバニラ
準備
酵母生地を準備し、歩いた後、直径6 cmの25個のケーキに分けます。羊皮紙で裏打ちされた2枚の天板にきつく置きすぎないようにし、さらに15分間放置します。次に、牛乳で広げ、あられ/バニラシュガー混合物を振りかけます。ベーキング:175°C(予熱)、約20分