Thermomixのエッグノッグ
時間
準備時間:5分
調理時間または焼き時間:10分
総準備時間:15分
この卵リキュールは、サーモミックスで80度で調理され、冷蔵庫に保存する必要はありません!
材料
- 卵黄6個
- 砂糖200 g
- 175 mlコンデンスミルク(7.5%)
- バニラシュガー1個
- 1/4 Lダブルグレイン
準備
- 卵を分離し、200 gの砂糖とバニラシュガーと共に卵黄をThemomixに追加し、タイマーを10分に設定し、温度スイッチを80度に、速度をレベル2に設定します。
- 5分後、1/4リットルの二重穀物を加え、すぐに175 mlのコンデンスミルクを加え、計量カップを上に置きます!
- 10分が経過したら、漏斗を使用してガラス瓶に入れます。
- あなたが本物のバニラを取るならそれはとても素敵に見えますが、最後は手でかき混ぜるだけです!
重要:レシピはこのフードプロセッサーでのみ機能し、クックブックからは機能しません。あなたがストーブで、水浴で、温度計で調理したい場合、それは間違いなく動作しません。私はすべてがかなり良さそうだったが、卵のリキュールが冷えたとき、私は瓶詰めプリンを食べた。 ?