ドナーバッグを自分で焼く
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：1時間40分
総準備時間：1時間50分
フフ、私はここにまた来て、私が持ってきたものを見ます：ドナーバッグのレシピは、それを試してみて、それが良いとわかりました。
時々、ケバブを自分で作る努力をしています。まあ、実際にはそれほど大きな努力ではなく、結果は努力する価値があります。
材料
生地用
- 小麦粉500 g
- 乾燥酵母1パック
- 塩小さじ2
- 砂糖小さじ1
- 大さじ3
- 温水300ml
準備
- 小麦粉、酵母、塩、砂糖、油を大きなボウルに混ぜ、徐々に温水を加え、均一な生地が形成されるまでブレンダーの生地フックで精力的に作業を続けます。
- もう一度手で軽くこね、ボウルを布で覆い、生地を約1時間置きます。
- うまく出来上がったら、手で強くこね、小麦粉をワークトップに振りかけ、生地を同じサイズの6個のボールに分け、各ボールをピタパンの楕円形に広げます。
- 天板にパーチメント紙を敷き、その上に生地の楕円形を置き、その上に布を置き、約30分間上昇させます。
- その間、オーブンは約250°Cに加熱されます。上部/下部の熱。
- 生地の楕円形が上がったら、10分間焼きます。彼らは肥大し、美しい黄金色になったときに行われます。
- さて、それから切り開いて、あなたの心のコンテンツに証明してください。
（私はカクテルソースを追加し、約600gのフライドチキンの胸肉ストリップ（大さじ3杯のジャイロスパイスとオイルで数時間マリネ）、次にサンバルエレク、ミックスサラダ（アイスバーグレタス、白キャベツ、ニンジンなど）、さいの目に切ったトマト、ヘビキュウリ、ザジキ、玉ねぎ。）
試してみてください、本当に価値があります。
