アップルナッツパンリング

時間

準備時間:30分
調理時間または焼き時間:1時間。
休憩時間:1時間30分
総準備時間:3時間

材料

酵母の生地

  • ふるい小麦粉650 g
  • 1.5乾燥酵母の小袋
  • 砂糖140 g
  • バターバニラ2バイアルまたはバニラシュガー2袋
  • レモン風味1バイアル
  • 小さじ1塩
  • 牛乳300 ml
  • バター140 g
  • 卵2個
  • 卵黄1個

充填


ボウルに今混合されています:

  • 3-4個のさいの目に切ったリンゴにレモン汁を振りかけた
  • シナモンパウダー大さじ1
  • 大さじ2杯のココアパウダーまたは1/2プレートのすりおろしたチョコレート
  • 刻んだヘーゼルナッツ100 g
  • 150 gの全ヘーゼルナッツ
  • 砂糖大さじ1

すべてを徹底的に混ぜて、もちろん試してみてください。

準備

  1. 生地を行った後、小麦粉を塗った滑らかな表面に約1/2センチメートルの厚さでロールします-少し厚めです-それは約45x45センチメートルでなければなりません。
  2. 今、詰め物を適用し、よく分散し、端に少し残します。
  3. 粉をまぶした手でロールアップし、バターを塗ったスプリングフォームパン(26er)に入れ、両端を重ねます。
  4. 必要に応じて、生地を少し均等に軽く押します。
  5. それをさらに30分型で休ませてから焼きます。
  6. 誰もが彼の方法を持っていますか。 50度で15分、15分125度でベーキングペーパーで覆います。彼はこの温度で紙の下で見事に上がります。
  7. 紙を取り除き、175度でさらに30分間焼きます。
  8. まだアプリコットジャムでコーティングされたベーキング後に彼を持っている、あなたは粉砂糖で彼を粉々にすることができます。

少し手間がかかりますが、味も良いです!

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