アップルナッツパンリング
時間
準備時間:30分
調理時間または焼き時間:1時間。
休憩時間:1時間30分
総準備時間:3時間
材料
酵母の生地
- ふるい小麦粉650 g
- 1.5乾燥酵母の小袋
- 砂糖140 g
- バターバニラ2バイアルまたはバニラシュガー2袋
- レモン風味1バイアル
- 小さじ1塩
- 牛乳300 ml
- バター140 g
- 卵2個
- 卵黄1個
充填
ボウルに今混合されています:
- 3-4個のさいの目に切ったリンゴにレモン汁を振りかけた
- シナモンパウダー大さじ1
- 大さじ2杯のココアパウダーまたは1/2プレートのすりおろしたチョコレート
- 刻んだヘーゼルナッツ100 g
- 150 gの全ヘーゼルナッツ
- 砂糖大さじ1
すべてを徹底的に混ぜて、もちろん試してみてください。
準備
- 生地を行った後、小麦粉を塗った滑らかな表面に約1/2センチメートルの厚さでロールします-少し厚めです-それは約45x45センチメートルでなければなりません。
- 今、詰め物を適用し、よく分散し、端に少し残します。
- 粉をまぶした手でロールアップし、バターを塗ったスプリングフォームパン(26er)に入れ、両端を重ねます。
- 必要に応じて、生地を少し均等に軽く押します。
- それをさらに30分型で休ませてから焼きます。
- 誰もが彼の方法を持っていますか。 50度で15分、15分125度でベーキングペーパーで覆います。彼はこの温度で紙の下で見事に上がります。
- 紙を取り除き、175度でさらに30分間焼きます。
- まだアプリコットジャムでコーティングされたベーキング後に彼を持っている、あなたは粉砂糖で彼を粉々にすることができます。
少し手間がかかりますが、味も良いです!