Vanillekipferl-時々異なる

時間

準備時間:20分
調理時間または焼き時間:15分
休憩時間:30分
総準備時間:1時間5分

これらのバニラクリスプは、アーモンドの代わりにヘーゼルナッツで作られています。柔らかさは劣りますが、味はとても良いです。

2枚の食材

  • 小麦粉250 g
  • 180 gのバター
  • 挽いたヘーゼルナッツ100 g
  • 卵黄1個
  • 塩ひとつまみ

準備

材料を生地に作り、冷蔵庫に入れて30分間休ませます。


次に、小さなキプフェルを作成し、この小さなロールを行います。

このキプファールをベーキングペーパー(またはこの量の2枚のプレート)が並んだ紙の上に置き、暗すぎないように180度でベーキングします。 10〜15分かかります。それらは黄金色でなければなりません。

数分待って、スズのネジをゆるめて外し、混ぜて巻きます

  • 粉砂糖100 gと
  • バニラシュガー2包

次に、グリッド上でキプフェルを冷まします。