トレーシーのライスパン
材料(4人用):
- 牛ひき肉500g
- 6カラフルなピーマン(赤黄緑)
- 赤玉ねぎ3個
- にんにく6片
- 大豆苗200g
- 中サイズのトウモロコシ缶1個
- 500gの新鮮な茶色のキノコ
- バスマティライスの大きなカップ2個
- 牛ひき肉味付け塩
- 黒胡pepper
- サンバル・オレク(3-4ナイフの先端、より鋭い)
- 醤油のハーフボトル(マイルド)
行こう:
まず、塩の入っていない鍋を用意し、沸騰させてからご飯を絞ります。塩と黒胡pepperで味付けした新鮮なみじん切りのマッシュルームは、漏れた水がなくなるまで鍋で調理します。一方、私たちはポッドを通り過ぎます。背面では、それらを一口サイズの断片に切り分け(白い内側の茎を取り除きます)、脇に置きます。
次に、タマネギをつかみ、皮を取り除きます。リングに分解し、待っているポッドに投げます。今度は、クノビのつま先をハックして、スライスしたパルミンの立方体(油なし=脂ぎっていない)のコーティングされたフライパン(高リム付き)に投げますが、注意してください:単にガラス質に変えてください!ハックは、ミンチした肉の塩と黒胡pepperを加えたビニール袋(サイズ3)に入っています。
鍋全体とつま先に水しぶきがかかる危険性があるため、全体をよく練り、慎重に押し込み、小さなパン粉だけが残るまでフォークで刺します。それから、新鮮なキノコを加え、かき混ぜ、10分間蓋をします(蒸気で)。次に、ポッドとオニオンリングを追加し、10分間カバーします。待って!その後、すべてをかき混ぜますが、慎重にもう一度10分間覆います。
次に、水切りしたトウモロコシを後ろに投げます。 10分カバーしてください!同じ手順が大豆の苗でも起こります。そして今?正確に、10分のふた。ほぼ完了!調理済みのご飯がその上に捨てられます。その後、醤油とサンバルオレクを一口飲むと、非常に慎重にかき混ぜます。そうしないと、シュマッケス全体がパンから飛び出します。そしてまた待って!しかし、わずか10分-スマイル!テイスティング-サービング-食べる!