豚ヒレ肉を使ったハワイのトースト-Suuuperlecker and fast
2人の場合:
-豚ヒレ肉の厚さ約3〜4 cmのスライス4枚
-厚切りゴーダ4枚
-調理済みハム2枚
-トーストしたパン2〜3個
-完成したソースベルネーゼの1パッケージ
-桃またはパイナップルまたはマンダリンの小さな缶1個(選択と味)
まず、きらめくフィレがフライパンに入って揚げられます。その後、肉をキッチンペーパーの上に置き、忘れます(数時間ではなく、トーストの準備中)。今、オーブンは180°に加熱されています。
トースターにトーストを入れて冷まします。今、耐火性の形を取り、トースト(バターなし!)を型に入れる。形状は、余りに多くのスペースが残らないように小さくなければなりません。トーストでは、まずハム、次にチーズのスライス、次にフルーツ、ソースベルネーゼのショット、再びチーズ、その上に残りのソースベルネーズが続きます。
これでオーブンに入れられました。それは、チーズが溶けて幸せに泡立っているときに行われます。
ヒント:肉は揚げる前に常に室温にする必要があります。冷蔵庫から直接取って鍋に投げ込まないでください!そうでなければ、肉は簡単に硬くなります。
準備時間:約15分、オーブンでの時間:約20分
最も純粋な「ヒップゴールド」であるが、非常に美味しいが、浮かんで最高の賞賛を獲得した!
必要に応じて、少しサラダを作ることができます。他のサイドディッシュは必要ありません。