シレジア天国
「甘い」と心のこもった組み合わせをしたいすべての人のために！
「天国を知らない人は無駄に生きた」とシレジア人は言う：）
人生に感覚を与えて、行こう
4人前
- 豚肉600 g（豚バラ肉またはsmoke製豚肉などのs製）
- 混合ベーキングフルーツ400 g
- 水400 ml（浸漬用）
- ソースジンジャーブレッド1ピース（ソースパケット、backerbsenと一緒に店で見つかります....）
- 未処理のレモン1個
- シナモンスティックの小片1個
- 砂糖1つまみ
- （いくつかのジャガイモ団子、準備ができているか、独自のレシピに従って）
準備を続ける
- 前日にフルーツを水に浸します。
- 翌日、レモンを洗い、皮を切り取り、ベーキングフルーツと一緒に水、砂糖、シナモンスティックで煮ます（約30分）。
- その間、肉またはベーコンを洗って、肉/ベーコンが柔らかくなるまで約30分間大量の水で調理します。
- 果物をザルに入れ、スープを収集します。シナモンスティックとレモンピールを取り外します。
- 焼きフルーツを温かく保ちます。ソースジンジャーブレッドを砕き、スープをそれに結びます。
- 肉をスライスし、皿に載せます。焼きフルーツとジャガイモ団子、そしてその上または下のソース。
