完璧なオムレツ
時間
総準備時間:15分
私の「電子レンジからのスクランブルエッグ」が非常によく届いた後、OmletteのTop3000の絶対的なチップを取り除きたいです。
そして、このヒントを使用して後悔することはないと言うことができます。
だから、問題!オムレツの大きな問題は、通常、卵を叩き、鍋に入れて、卵が完全につぶれるまで待ってから、オムレツの回転の(まだ)不安定な部分なしで回転できることです棚に置いておくか、またはあまりに長く待ってから黒いページを呼び出して生のページを呼び出します。
ソリューション!さて... 2個か3個の卵を取り、ボウルでそれらをうまく打ちます。炭酸ミネラルウォーターの小さなショットは、最終製品を完全にふわふわにします。少量のミルクでクリーミーでふわふわになります-チョコレートだけでもいいです。 ;-)スパイスを忘れないでください。だからほんの少しの穀物/インスタントスープまたは塩。
個人的には、私は今はコショウが好きではありませんが、見た目が良いので後で追加します-しかしそれは好みの問題です。卵塊にニンニクなどを試してみてください:創造性に制限はありません。
さて...卵塊の準備ができました。フライパンを熱し、油またはバターを加え、卵とソテーを加える。注意!重要:卵を単に泡立て、上部を心配しないでください。それはさらに厳しくなります。
TRICKが登場!オーブンをトップヒートまたはグリル機能の上に置き、チーズをオムレットに直接追加します。次に、フライパン全体を取り、オーブンに入れます。これで、オムレットは下から自由に揚げられます(サクサクしたものもあれば、柔らかいものもあります)そして、残りはオーブンに入れます。 Omletteは30秒から1分以内に上から完全に調理されます。注意してください!素敵な卵が欲しい。
チーズの色に基づいて、オムレットがどれほど良いかを見ることができます-もちろん、さまざまな味があります。それがあなたの好みに完璧になったら、取り出して、プレートに滑り込ませて(通常はまったく問題なく動作します)、カバーします...など:完璧なオムレット-完璧より下、完璧より上-ちょうど完璧3000