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• 四月 15, 2024

中国のドラゴンの卵

成分：

12個の卵
小さじ3杯の紅茶
塩小さじ1
タンジェリンの皮1枚
4つ星アニス
醤油125ml

卵を水で10分間ゆでます。卵を取り除き、調理用の水を流さないでください！卵を消し、卵殻の割れ目をスプーンで打ちます。残りの材料を調理水に加えて沸騰させます。卵を水に注意深く注ぎ、蓋をして卵が茶色になるまで約40分間煮る。冷ます。

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