Swabian Maultaschenアルザススタイル
私は、MaultaschenとAlsatian TarteFlambéeのどちらを空想したかを判断できませんでした。
そこで、以下の両方の「国際的な」組み合わせが登場しました。
Du子（例えば、Bürger製-自家製のものに代わる）は、それぞれおよそ9〜12個の立方体に切り分け、少量の油でフライパンで軽く炒めます。 2番目のフライパンで、玉ねぎと刻んだハムまたはベーコンを炒め、希釈したサワークリーム（1カップのサワークリームと100 mlの水）で沸騰させます。
少量の塩、コショウ、パセリ（必要に応じてスープパウダーも）で味付けし、ソテーしたling子に注ぐ。それを少し休ませて役立ててください。
全体に10〜12分程度の準備が必要で、テーブルの上でラッツファッツです。
親愛なるスワビ人：時々「マルチクルティ」でMaultaschenをお楽しみください。
そして私たちのアルザス人に：あなたのFlammkuchensのトッピングは別の方法で素晴らしい味です！
