バターナットスカッシュビール-パン粉と揚げ物
バターナットスカッシュは美味しく、その細長いナシの形は非常に実用的です。芯は厚い部分にあります。長い部分からスライスを切り取り、これらのスライスを非常にすばやく剥がしてから、シュニッツェルのようにターラーとしてパンにします。
小麦粉に転がし、パプリカ、塩、コショウで味付けし、2個の溶き卵をこし、100gのすりおろしたパルメザンチーズを混ぜた150gのパン粉に転がします。
非常に低い熱で、Kürbistalerは油で揚げられます。紙の上に排出します。シュニッツェルのようにおいしい！コーンサラダまたはポテトキュウリのサラダは美味です。ホットチリソースも強くお勧めします。
成分は次のとおりです。
バターナットスカッシュ1個-約1キロ
小麦粉大さじ2
パプリカパウダー大さじ1
小さじ1塩とコショウ小さじ1/2
卵2個
パン粉150 g
すりおろしたパルメザンチーズ100 g
フライ用オイル
