醤油のポテト
材料
（約4人）
- 1ねぎ
- ニンジン2個くらい
- 小麦粉
- ブイヨン
- コショウ
- ナツメグ
- ハーブ
- ミルク
- ジャガイモ
- 粉チーズ
準備
- ネギとニンジンを細かく切り、オイルで蒸します。
- 水または白ワインを追加します。
- 別の容器に泡立て器で冷水1/2リットルと小麦粉大さじ1を混ぜて、鍋に入れる。よくかき混ぜて沸騰させます。シーズン。 3 dlのミルクを追加します。
- ポテトを非常に薄く切り、30分間穏やかに調理します。
- 食べる前にすりおろしたチーズを追加します。
- 全体がソースに浮かんでいます。大好き！
