生gを長期間保存する
私はよく、新鮮な生-の根-一度切った-とても速く木質または繊維状で乾燥することに悩まされていました。
そして、あなたは強い味のために調理する必要があります、実際には常に1本の指だけを使ってください。
私は私の母(私はちょうどTheFruitAndFlowerBasketを言うだけです)が最近役立つヒントを見つけました。
スライスした生ingerを少し湿らせたキッチンペーパーに包み、ポーチに詰めます。ポーチはクリップで閉じます(空気をできるだけ少なくします!)。
その後、生theを冷蔵庫に2〜3週間保管し、新鮮な状態を保ちます。