スペイン語Fricco a la Margit
みじん切り1 kg
ジャガイモ2 kg
ひまわり油（またはオリーブオイル）大さじ1
5玉ねぎ
1〜2袋のHクリーム
ソルトペッパー
スパイスブロス
さいの目に切ったタマネギと油で揚げた。水でデグレーズし、いっぱいにします。
ジャガイモの皮をむき、洗って、ペンに加工して塗りつぶし、刻んだ玉ねぎに層ごとに追加します。スパイスストック、コショウ、塩で味付けし、煮込んで味わいます。
テンポポットは処理に非常に適しています。すべて完了したら、クリームを追加できます。
ガーキンを提供すると、おかずとしておいしいです。
