手長海老のガーリックソース
5人の場合：
* 25スカンピ（冷凍）
*塩、胡pepper、パセリ、ニンニク（味見のため）
* 1-2個の玉ねぎ
* 20〜40 clクリーム（一貫性による）
準備：
*手長海老を解凍して腸を取り除く
*タマネギ（グラッシー）とニンニク（好き）をフライパンで炒める
*スカンピを加えてシチューに入れます
*塩こしょうで味付けする
*手長海老が完成したら、クリームを加えてソースを濃くします。パセリを追加します。
*ソースが液体のままである場合は、軽いソースバインダーで手伝ってください。
私はそれをスターターとして準備するのが好きです-サラダでまたはちょうどバゲットで。味だけでなく、パスタにも。
