冷凍えびを揚げる準備とフライ
すでに調理の準備が整っている、すなわち腸のない冷凍エビのパケットで販売されています。熱い油で冷凍するか、オーブンで焼きます。私は違うやり方をします。
私のヒント：エビをふるいで2時間解凍し、沸騰したお湯に少し浸します。最初に、病気の細菌を殺し、次に、シェルを簡単に剥がすことができます。
その後、私はエビのぬるま湯をすすぎ、ペーパータオルでそれらを乾かします。
フライパンでオリーブオイルを熱し、唐辛子1個で汗をかきます。
さらに、2つのニンニクのクローブ、肌で落ち着きます。オイルに塩を振りかけ、エビに調味料を均等に塗り、両側で2分間炒めます。
最後に、ライムのジュースと大さじ1ディルを加えます。
白パンが美味しい。
ナイフとフォークで食べることができ、最初に指でエビをむく必要はありません。それも楽しいかもしれませんが！
