Sauleckererカリフラワーとポテトミンチ
約1枚の大きなシートのレシピは、より適切な測定値であり、成分の分布ですらあるため、成分の量を可変に変更することもできます...
そう：
材料
- 約600〜800gのジャガイモ
- 750gメット（豚または混合物）
- 約500〜600gのカリフラワー（生または冷凍）
- 約2パッケージのチーズ最高ゴーダ
- 約2〜3杯のクリーム
- 調理済みハム1パッケージ
- 小玉ねぎ2個
- 小さじ1/2塩、コショウ、ナツメグ、マギー
方法は次のとおりです。
準備
ジャガイモの皮をむき、一口大に切る。小さすぎない。塩水でジャガイモを短時間（約10分）調理します（完全に調理しないでください）。
それまでの間、TKカリフラワーをパックから取り出し、大きな小花を再び分割することさえできます（調理する必要はありません！）。または、新鮮なカリフラワーをよく洗い、さらに小花を小片にして、塩水で約5〜6分沸騰させます。
塩こしょうとマギーを加えてみじん切りにし、細かく刻んだ玉ねぎと混ぜます。
調理したハムを細かく切ります。
クリームに塩、コショウ、ナツメグ、マギーを加えて味付けします。
そして今、それは続きます：
調理済みのジャガイモをベーキングトレイに均等にしっかりと広げてから、冷凍カリフラワー、ひき肉、ハムを加えます。その後、スパイスクリームの上とおいしいチーズの上に...
チーズが黄金色になるまで、オーブンですべてを約180度調理します。約30〜40分かかります。
調理時間の前半にアルミホイルを上に使用し、調理時間の半分後にそれを取り除くのが最善です。そうすれば、チーズはそれほど硬くなりません！
