グラスにフルーツピューレを添えたマスカルポーネクリーム

この素晴らしいデザートは素晴らしい印象を与えます、それは非常に簡単かつ迅速に作ることができ、非常によく準備されています:

材料

  • 500 gマスカルポーネ
  • 卵4個
  • バニラシュガー1個
  • 蜂蜜
  • 砂糖
  • レモン汁
  • お好みの果物(例えば、ラズベリー、イチゴ、桃、オレンジなど)

準備

  1. 卵を分け、マスカルポーネと卵黄4個とバニラシュガーを非常によく混ぜます(泡状)。
  2. 4個の卵白を砂糖で固めるまで叩き、マスカルポーネの塊の下に注意深く持ち上げます。
  3. 洗った果物をみじん切りにし、よくピューレにし、砂糖、レモン、蜂蜜で味付けします。
  4. 適切なグラスにマスカルポーネクリームを入れて、フルーツピューレを層ごとに並べます。最上部の装飾として使用されるフルーツの種類を少し加えます。

良い食欲:-)

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