グラスにフルーツピューレを添えたマスカルポーネクリーム
この素晴らしいデザートは素晴らしい印象を与えます、それは非常に簡単かつ迅速に作ることができ、非常によく準備されています:
材料
- 500 gマスカルポーネ
- 卵4個
- バニラシュガー1個
- 蜂蜜
- 砂糖
- レモン汁
- お好みの果物(例えば、ラズベリー、イチゴ、桃、オレンジなど)
準備
- 卵を分け、マスカルポーネと卵黄4個とバニラシュガーを非常によく混ぜます(泡状)。
- 4個の卵白を砂糖で固めるまで叩き、マスカルポーネの塊の下に注意深く持ち上げます。
- 洗った果物をみじん切りにし、よくピューレにし、砂糖、レモン、蜂蜜で味付けします。
- 適切なグラスにマスカルポーネクリームを入れて、フルーツピューレを層ごとに並べます。最上部の装飾として使用されるフルーツの種類を少し加えます。
良い食欲:-)