完熟トマト

私にとっておいしい野菜はトマトです。できれば完全に熟し、本当に夏の味がします。残念なことに、特に寒い時期には、まだ完全には開発されていないトマトが提供されていることがよくあります。

多くの人々は、リンゴが天然の熟成剤であるエチレンガスを放出するため、他の果物と一緒に保管すべきではないことを知っています。しかし、まだ成熟していないトマトにはこの効果を驚くほど使用できます。5〜6個のトマトを紙袋に入れ（プラスチックも使用できます-まだ試していません）、リンゴを追加します。しばらくすると、トマトは熟して味がずっと良くなります。