赤キャベツ野菜はジャガイモの水で素敵な光沢があります
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：35分
総準備時間：50分
ゆでた赤キャベツ野菜は、ゆでたルーラード、ローストガチョウ、ゆでたジャガイモを除いて美味です。私の提案：最初にジャガイモをbで、注いだ後は調理水を保持します。
赤キャベツを調理したら、ジャガイモの水で水やりをすることができます。それは光沢があり、非常に「丸い」味がします。
そして今、最初から私の通常の赤キャベツのレシピ：
赤キャベツ1個、リンゴ2個、玉ねぎ1個を小片に切る。スパイス：ローレル、2つのクローブをかけたタマネギ
マスタードシード小さじ1、ジュニパーベリー5、オールスパイス顆粒5、コショウ、塩、クミン
ガチョウのラード-クリスマスのガチョウから、できれば冷凍庫で休む-それ以外の場合は油
ジャム大さじ2-何があっても
酢大さじ1
上記のジャガイモの水
赤キャベツ、リンゴ、タマネギをガチョウのラードまたはオイルで味付けします。それに酢-その後、赤キャベツは赤キャベツになります。ジャムと約200 mlのジャガイモ水を追加します。
時々かき混ぜながら、約35分間穏やかに煮込みます。
