パイ生地の豚フィレ肉
このレシピは、見た目ほど調理が難しくありません。何回か調理していて、いつも美味しいです。これは2人で計算されます。
原材料：ポークテンダーロイン1個、冷凍パフペーストリーソルト1パック、コショウ、マスタード
中身：牛ひき肉半分豚肉250 g、ベーコン125 g、玉ねぎ125 g、マッシュルーム125 g、仔牛レバーソーセージ125 g
フィレに塩コショウで味付けし、マスタードを振りかけ、熱い脂肪で軽く炒める。ハムをさいの目に切り、玉ねぎとマッシュルーム、ひき肉を加え、よく混ぜます。
すべてがうまくいけば、子牛肝ソーセージは受けます。コショウ、塩、パプリカ、ウスターソースで味付けする。
冷蔵庫に数時間浸します。次に、パイ生地を長方形に広げ、詰め物で広げ、フィレを巻き上げます。先の尖った針で生地に穴を開けます。卵黄で磨きます。
200度に予熱したオーブンで約1時間焼きます。お食事をお楽しみください！
