ピクルスハーツァーローラー(ハンドチーズ)
必要なもの:
- Harzerスクーター1パック
- キャラウェイ全体または地面
- ライトビールまたはダークビール
これがどのように機能するかです:
最初の層では、粘土の水差し(ビールジョッキ)にスクーターを置き、その上にクミンを振りかけ、ビールを注ぎます。そして、あなたはレイヤーごとにそれを行います。
最後に、湿ったティータオルを水差しに丸めて、キッチンで3日間すべてマリネします。ふきんを毎日湿らせてください。
私は挽いたクミンと黒ビールまたはスモークビールが好きです-バンベルクには十分あります。
これは美味しいスプレッドです:-)