カリンゼリーとアプリコットのマンチェゴ
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：15分
総準備時間：30分
おいしい食事の良い結末は常にデザートです。 19世紀の修道士によれば、チーズは食べる前に胃を開くべきですが、良い食事の後、チーズは胃を閉じるべきだと言われています...チーズはどうですか？...前後に食べ物。
材料
- マンチェゴチーズ160 g
- 干し杏90 g
- カリンゼリー90g
- アーモンドのスライバー40 g
準備
- アプリコットを非常に細かくダイスします。
- マルメロゼリーを水浴で加熱し、アプリコットキューブをかき混ぜます。
- 混合物を冷却します。
- チーズを外し、約5 mmのスライスに切ります。
- スライスをフルーツミックスで広げ、アーモンドを振りかけます。
おいしい食事の後、または夕食前のアミューズブーシュとしておいしい。
