ペパーミントのフォンダン
自家製ジャム、ケーキ、お菓子をあげるのが好きです。今日、キャンディーとして、 ペパーミントのフォンダン 前に。レシピはとても簡単で、美味しく、私の友人ともよく合います。
粉砂糖200 g
卵白1個
ペパーミントオイル10滴（薬局）
アイシングシュガーを小さなボウルにふりかけ、卵白とペパーミントオイルとこねる。粉砂糖をまぶしたボードの上で厚すぎてロールアウトしたり、ロゼンジに切ったり、小さな型で切り取ったりしないでください。大きな平らなプレートに粉砂糖を振りかけ、その上でマスを乾燥させます。また、数滴のビートルートジュースレッド、数滴のニンジンジュースオレンジ、ほうれん草ジュースグリーンでフォンダンを赤く染めることもできます。
