デザート:ココナッツとパイナップルクォーク

ココナッツパイナップルクォーク:おいしいデザート!

材料

  • 1熟したバナナ
  • 少しレモン汁
  • 500 gの低脂肪クォーク
  • 1缶のパイナップル片(小さなブリキ)
  • ココナッツフレーク100 g
  • クリーム100 g

準備

  1. バナナをフォークでつぶし、レモン汁大さじ2〜3杯と混ぜます。クォークをかき混ぜ、ミキサーですべてをピューレにします。
  2. パイナップル片を排出し、ジュースを集めます。カッテージチーズの下で大さじのジュースをかき混ぜて、クリーミーにします。
  3. 飾りとして、パイナップルのみじん切り大さじ3とココナッツフレーク大さじ2を置きます。クォークの下に残っているパイナップルとココナッツフレークを混ぜます。
  4. 固くなるまでクリームを叩き、クォークの下に引っ張ります。冷蔵庫で約2時間冷まします。出す前に、クォークにパイナップルの残りの部分を振りかけ、ココナッツフレークを振りかけます。
  5. 必要に応じて、ラスク、ビスケット、またはバタービスケットを食べることができます。カッテージチーズの味は最高です!