マッシュポテト
時間
準備時間：30分
肉、魚などのおかずとして1人の場合：
4つの中型ジャガイモの皮をむき、塩漬け水で20分煮る（ゆでたジャガイモ）。必要に応じて、ジャガイモをボウルに入れ、塩を少しつまみ、新鮮なすりおろしたナツメグとマジョラムを少しつまみます。バター（5〜10グラム）を追加します。次に、約100 mlの牛乳を注ぎ、電動ミキサーで混ぜます。マッシュポテトは非常にゆるくて泡立っている必要があります。必要に応じて試してみてください。暖かく保つには、お湯を入れて流しにボウルを置くか、ボウルの上と布団の下に布を置きます。
