泡立てた卵とマッシュポテト
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：25分
総準備時間：40分
このレシピは私の母をイタリアから連れてきて、何かを変えました。早くておいしい！
材料
- 小麦粉ジャガイモ500 g
- 200 gクリームフレッシュ
- マーガリン50 g
- 新鮮な卵2個（部屋は暖かい）
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ4
- 味に白胡to
- ハーブ塩を味わう
準備
- ジャガイモを水で20〜25分間調理します。
- 水切り、皮をむいて小さく切る。ポテトマッシャーを大きなボウルに入れてつぶします。
- マーガリンを細かく加え、フレッシュクリームを加えて混ぜます。
- 泡立てた卵とかき混ぜます。
- パルメザンチーズとスパイスを加え、滑らかになるまでかき混ぜます。
ヒント
オーブンに入れて、120度で温めます。理由：鍋またはホットプレート上の鍋で、ピューレは味を失います。
さらにおいしいミートボールとシュプレーヴァルドきゅうり！
