マリネ焼き肉
私たちはすぐに食べられる肉/焼き肉が好きではないので、私はそれらを自分でマリネするのが好きです。それは順番に多くを作るので、新しいものは何もありません。
私のヒント:
肉の部分を冷凍バッグに入れ、適切なマリネの上に注ぎます。次に、袋のシールで密封して冷蔵庫に入れます。時々適切に「こねる」。
利点は、(n)マリネの必要性が大幅に少なくなり、バッグを通過する空気が少なくなり、肉がよく浸透することです。
上記のマリネのレシピ:
好みに応じた量。
材料
- オイル
- TKハーブ(バジル、チャイブ、パセリ、8ハーブ)
- 切りたてのニンニク
- 塩
- コショウ
- そして、何かをシャープにしたい
私は「Faのアジテーター」を取るのが好きです。 Sonnentorは「オーガニックショップで入手可能です。
とても素敵です