マンゴーオムレツ
時間
総準備時間：30分
おいしく、フルーティーで甘い。レシピはもともとマリから来ましたが、偶然発見しました。
レシピは2人で十分です
材料と準備
- 2個のマンゴーの皮をむき、芯を取り、小片に切る
- 砂糖小さじ3とレモン汁小さじ3をマンゴーで約5分間加熱します。
- 4個の卵を分け、卵白を硬くなるまで打ちます。
- 小麦粉1/4カップと牛乳1/2カップを卵黄と混ぜ、卵白を入れて混ぜ、マンゴーと混ぜます。
- フライパンでバター大さじ2を熱し、生地をオムレツに加工し、砂糖を振りかける。とても美味しい！
