菜種バターを自分で作る
バターはいつもより高価で、確かに私の大好きな菜種バターです。安い場所もありますが、私はそれが好きではなく、食材のリストを読んだとき、食欲はとにかく行きます。私は250 gで1.60ユーロ以上を使う気がなくなったので、今では自分を菜種にします。
250 gドイツブランドのバター
菜種油70 g
サワークリーム30 g
バターを室温に温め、ミキサーで菜種油とクリームで激しく叩きます。質量は本当にクリーミーでなければなりません。次に、すべてをロック可能なボックスに入れ、冷蔵庫で固めます。オリジナルのような味がして、私は1ユーロでも300gを持っています。
しかし、冷圧の菜種油を飲まないでください、それは素晴らしい味です！
