ロッティ豚ヒレ肉

豚ヒレ肉を約1〜2 cmの厚さにスライスします。皿の上で、小麦粉、塩、コショウ、パプリカのパウダーをいくつか混ぜ、その中の切り身を溶かし、片側に少量の油を入れて約3分間フライパンで炒める。スライスした玉ねぎと甘酢漬けのパプリカをグラスから少し加え、少量のエンドウ豆(水切り)(または冷凍)を1杯加え、沸騰させてから味付けします(塩、コショウ、パプリカ、ソースパウダー、さらにクリームが欲しい人) 、パプリカの代わりに、酸っぱく刻んだキュウリも使用されます。

食べごたえ十分の二つ折りのピッツァ「カルツォーネ」の作り方 | イタリアンのプロKEITAが教える 自宅で作れる6種のピッツァ | 四月 2024