ベシャメルソースの代わりにラザニアの軽くて速いソース
結局、私たちはラザニアのベシャメルソースが好きではなく、時間がかかるので、次のアイデアを思いつきました。
ボロネーゼソースの準備は、自分で行うとかなり時間がかかります。さて、長い「調理時間」で簡単にベシャメルソースを作ることができます。しかし、Mehlpappは私の甘い口があまり好きではありませんでした。
時間が足りなかったため、次のアイデアを思いつきました。
200 gのクレームフレッシュに2カップを入れてから、200〜400 mlを注ぎます（量に応じて、または少量のソースが必要な場合-量が多い場合）1.5％ミルク、すべてをかき混ぜ、塩、コショウで味付けします、ナツメグ。
下のラザニアの形では、ソースのラザニアプレートが柔らかく、次にボロネーゼ、次に上のソースになるように、ソースを少しだけ与えます。したがって、通常どおり続行します（レイヤー）。最後のラザニアプレートの上に、再度フレッシュソースとおろしチーズを加えます。
ラザニアは、仕事の前の朝によく準備できます（私は通常、前夜にボロネーゼソースを調理します）。仕事から夕方に来る場合は、オーブンに入れて焼くだけです。多くの時間を節約し、完全においしい味がします。ラザニアは十分な頻度でそこにいることはできません。これは常にすべての人にとってのf宴です。特に子供たちは彼らを愛しています。
