ハンターのスープ
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：15分
総準備時間：30分
約12人分のハンタースープ（より少ない人に応じて材料を減らします）。
材料
- 牛ひき肉1 1/2 kg
- 大玉ねぎ4個
- オックステールスープ3缶
- トマトケチャップの2つの小さなチューブまたは大きなチューブ
- 4つの小さな缶詰トマトペースト
- 赤唐辛子ストライプ2杯
- パイナップル片の大きな缶2個
- 新鮮なピーマン2個
- 新鮮なピーマン2個
- きのこの2缶
- コショウ
- カイエンペッパー
- 塩
- タバスコ
準備
- ひき肉にコショウ、塩、カイエンペッパーを加えて味付けします。タマネギをダイスし、すべてを一緒に炒める。
- 新鮮な唐辛子を洗い、細く切ってソテーします。
- トマトケチャップとトマトペーストを混ぜ、コショウストリップを1杯加え、オックステールスープを加えてよくかき混ぜます。
- パイナップルとジュースを加え、最後にマッシュルームを入れます（水はけがよい）。
- 約10分間煮詰めます。
- 最後にo.a.スパイスとさらに数滴のタバスコ。
このスープには温かいバゲットが添えられます。
パーティースープとして非常に良いです。
