圧力鍋からのチキンスープ

時間

準備時間：15分
調理時間または焼き時間：50分
総準備時間：1時間5分

はい、私は幸運で、素晴らしいフィスラー圧力鍋を手に入れました。それが私の最初の圧力鍋だったので、私はそれについて非常に満足しており、すでにそれがどのように機能するかかなり興味がありました。

私が最初に試したのはチキンスープでした。なぜなら、スープはいつもチキンで調理するからです。ご存じのように、サイズによっては、チキンを調理するのに時間がかかります。私は通常、約2〜2時間30分間煮ます。もちろん、圧力鍋は素晴らしいです。

野菜を切り分けます（パセリは調理時間の終わりになります）
それから私は、オープンポットで約2〜2 1/2リットル以上のスープを調理します。
すでに解凍した鶏肉を流水で徹底的に洗浄し、ブロスに入れます。（私は小さな鶏を持っていたので、それはうまく収まり、大きな鶏は洗濯後にそれを小さな断片に分割しました）
沸騰させ、野菜と塩を加えます。
これで、ポットを閉じて、外に出ることができます

50分の調理時間の後、私のスープは準備が整いました。これは通常の調理時間の半分です。もちろん、最初に電力を節約し、次に、食べ物を待つほど空腹ではありません。

それまでの間、私は麺をhaveでており、それをいつもスープに加えています。スープから取った鶏肉を小さく切ってから、皿に肉を何枚か広げて、その上に麺スープを注ぎ、パセリを振りかけます。やりました！