グリーンソース-Raaabenのオリジナル
春がヘッセ北部で開催されていることに、どこで気付きますか？いいえ、求愛ホイールではなく、どこにでも新鮮なハーブが買えるからです。だからラーベはグリーンソースを作ります。つまり、おそらく小麦粉と牛肉を使用した、盗まれたフランクフルトではなく、純粋でスタイルに忠実なものです。
2カップのサワークリームまたはサワークリームに、塩、少量のEssich、スプーン（私の変種）わさび（コショウの代わり）で味付けします。それから、gaaaanzが細かく刻まれたKnobizehe純粋になります（ただし、ネットは完全にオリジナルですが、私はそれが好きです）。
そして今、ハーブ：ルリヂサ、ピンピネル、スイバ、クレソン、パセリ、ディル（ちょうど北ヘッセ）とレモンバーム。全体は細かく刻まれていますが、機械で網にかけてください。そうでなければ肉汁は確かに緑ですが、それは味が正味です。
ほんの数個のゆで卵を入れます。 1人あたり約2〜3。攪拌。 Fertich。描画に2時間もかかりませんが、同じ美しい新鮮なジャケットポテト。それ以上。 ...
そして今、私はヘッセン南部からのコメントを待っています... ....ääääh、ディルはありません。えっと、本当にいいわさび...あぁ、冷蔵庫に2、3時間引っ張らなければなりません（ビタミンは冷蔵庫の壁にあります）。
いや、ケフィアとバターミルクを飲む。いいえ、それはQuarkが属している場所です。いや、それは冷たいホワイトソースと混ざっています（うん...）。それはゆでた牛肉のような味ではありません...すべて間違っています。私はノルデッセです。ヘシアン北部のグリーンソースを作ります。 17世紀にユグノーがカッセル、ホフガイスマー、カールスドルフなどヘッセ北部の場所にレシピをもたらしたように。
