鍋にベーコンとニョッキ

材料(1人):

ニョッキ200g
100gベーコン(ストライプ)
200mlクリーム
コショウ
大さじ1

フライパンを熱し、油を加え、ベーコンを約1分間炒める。ニョッキを加え、金色になるまで炒める(強火で)。


熱を減らし、クリームを追加します。所望の一貫性が達成されるまで、最低の火炎で約10分間調理します。

味に応じて、コショウで味付けします。ベーコンが保証するように、塩は必要ありません。

やりました!


バリエーション:

心のこもったお好みなら、ベーコンで玉ねぎ(またはストリップ)を炒めることができます。

少量のワインとタイムで洗練することもできます。


アラノルマンディー:クリームを追加するときは、まだ細かいリンゴキューブ(できればかなり酸っぱい品種)を追加してください。

誰が脂肪を気にしない、まだいくつかのカマンベールを使用することができ、それは正しいノーマンです:)

結論:私は独身時代でもそう思いました。最初はベーコンとニョッキだけを使いました。また、非常に良いですが、私は長い目で見れば塩味が強すぎました。ニョッキの良いところは、取り扱いが非常に簡単なことです(ローストの原理と仕上げの煮物):)

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