鍋にベーコンとニョッキ
材料(1人):
ニョッキ200g
100gベーコン(ストライプ)
200mlクリーム
コショウ
大さじ1
フライパンを熱し、油を加え、ベーコンを約1分間炒める。ニョッキを加え、金色になるまで炒める(強火で)。
熱を減らし、クリームを追加します。所望の一貫性が達成されるまで、最低の火炎で約10分間調理します。
味に応じて、コショウで味付けします。ベーコンが保証するように、塩は必要ありません。
やりました!
バリエーション:
心のこもったお好みなら、ベーコンで玉ねぎ(またはストリップ)を炒めることができます。
少量のワインとタイムで洗練することもできます。
アラノルマンディー:クリームを追加するときは、まだ細かいリンゴキューブ(できればかなり酸っぱい品種)を追加してください。
誰が脂肪を気にしない、まだいくつかのカマンベールを使用することができ、それは正しいノーマンです:)
結論:私は独身時代でもそう思いました。最初はベーコンとニョッキだけを使いました。また、非常に良いですが、私は長い目で見れば塩味が強すぎました。ニョッキの良いところは、取り扱いが非常に簡単なことです(ローストの原理と仕上げの煮物):)