メキシコのニョッキ
6人用：
750 gのニョッキ、750 gのひき肉、2缶のキビー豆、1缶のトウモロコシ、1缶の赤唐辛子（野菜は自由に変更できます）、1玉ねぎ、唐辛子、味付け、焼きたてのオイル、1パックのトマトソース、塩、胡pepper、ピーマン、蜂蜜または砂糖、羊のチーズ1パック、焼きたてのパルメザンチーズ。
沸騰した塩水でニョッキを調理します。彼らは浮かぶまで、彼らはオーブンで調理するためにニョッキを許可しないでください。 Auflaufformで。同時に、少量の油でひき肉を炒め、刻んだ玉ねぎを炒めます。 （タマネギが燃えないように、ハックから始めます）。トマトを加え、野菜を炒める。塩、胡pepper、パプリカ、蜂蜜（または砂糖）のすてきなスパイシーな味がすべて。短い調理時間（最大5分）後、肉の混合物をニョッキに加えて混ぜます。砕いた羊のチーズと少しおろしたパルメザンチーズを振りかけます。約10〜15分180度のオーブンで焼きます（空気循環）。
私は辛いのが好きなので、私はいつも唐辛子をタマネギに加えます！メキシコのスパイスの混合物は、物事が速くなっている場合にも役立ちます。また、ひき肉用のメキシコスパイスミックス（チリコンカルネなど）も適しています。試飲を完全に保存できるので！
