Flädlesuppe-パンケーキスープ
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：10分
総準備時間：20分
Flädlesuppe-パンケーキスープ
材料
- 小麦粉125 g
- 牛乳1/4リットル
- 卵1個
- 約1ピンチの塩
- 約1リットルのスープ
準備
- 生地が厚く滑らかになるまで、牛乳の半分を小麦粉、卵、塩と混ぜます。次に、残りのミルクでゆっくりと希釈します。
- 次に、フレードル（ゴッサマー）をパンケーキのように焼きます。
- スライスを狭いストリップ（長すぎない）にカットし、沸騰しているブロスの上に注ぎ、約5分間煮ます。
- 最後に、刻んだチャイブを追加します。
