Fast Vitello Tonnato
時間
総準備時間：15分
それが本当に速くなければならない場合、Manzo Tonnatoがあります-完全ではありませんが、非常に、とてもおいしいです。
材料
（4人用）
- ローストビーフ400 g（肉屋で切り開いたもの）
トナートソースの場合：
- オイル入りマグロ1缶
- 1/2レモン（ジュース）
- 150-200 gマヨネーズ
- 1つのコーティングされたELアンチョビペーストまたは3つのアンチョビフィレ
- コイ2小さじ+小さじ1-2スープから
- サービングのためのカルパーン
準備
- 大きな皿の上にローストビーフを置きます。
- マグロを水切りし、アンチョビペーストと少量のレモンジュースでピューレにします。 2TL Karpernと小さなブロスを渡す。
- 希望の一貫性にマヨネーズを徐々に加え、絶えず泡立てます。
- ローストビーフにトナトソースをたっぷりと塗り、andで飾ります。
- 明るい白ワインと焼きチャバタまたはパネルルスティコ。
