メレンゲをトッピングした高速ラーベケーキ
今日の午後、メレンゲをトッピングした素早いおいしいラーベケーキを焼きました。
材料と準備
ラバビ700 gを洗浄し、洗って小片に切り、大さじ3〜4杯の砂糖を振りかけ、約1/2時間放置します。
- 小麦粉200 g
- 100 gマーガリン（脂肪が半分になる）
- 砂糖75 g
- 小さじ2杯のベーキングパウダー
- 卵黄3個
ショートクラストのペストリーに入れ、1/2時間冷ます。
- 300 mlの牛乳と1 p。カスタードをプリンに煮る（必要に応じて、半分のバニラポッドのスクラップで精製する）。ラババーで折ります。
- 油を塗ったスプリングフォームのパンにショートクラストのペストリーを入れ、地面で絞って、できればリムを軽く引き上げます。ルバーブプディングを広げ、180°Cで20分間焼きます。
- 固まるまで100 gの粉砂糖で卵白3個を打ち、事前に焼いたケーキの上に注ぎます。
- その後、オーブンで150℃で25分間再度焼きます。
- グーズベリーでおいしいケーキを作れると思います。私は間違いなくそれを試してみます。
