おばあちゃんのエッグノッグレシピ
エッグノッグの材料
- 砂糖300 g
- バニラシュガー2包
- 卵黄12個
- コンデンスミルク1½パック、脂肪7.5％（1パック= 320 ml）
- 3/8 L Primasprit（69.9％Vol。Alcohol）PrimaSpritはカウフランドで入手できます。それ以外の場合は、薬局でも同様に高濃度で未発酵のアルコールを見つける必要があります。
準備
卵を分け、ミキサーで砂糖とバニラシュガーを砂糖が溶けるまでかき混ぜます。次に、練乳を加え、攪拌しながら一口ずつすすります。最後に、攪拌しながら飲み込むことでアルコールを追加します。最初は非常に注意して経済的であることが重要です。そうでなければ、卵黄は避けたいものを凝固させます。卵はほろ酔い、いわば、本当に酔わせる前に:)
エッグノッグは調製直後は比較的液体です。これは、保管期間によって異なります。私たちはこのエッグノッグを準備してから最大2年間楽しんでいます。楽しみ：まあ、こんにちは！ :) ...チョコレートソースで覆われたワッフルカップをお勧めします。ダークチョコレートカップでもできます。好みの問題です。
勝者は、いくつかのカップを準備し、冷凍庫で予冷することです。論理的には、実際には何もフリーズしませんが、一貫性は少しアイスクリームを思い出させます。
注意：ワッフルカップでは、楽しむ前に1日以上それをしないでください（そうしないと水分が失われます）。チョコレートマグを使用すると、冷凍庫に入れたカップを「忘れ」て、後でもう一度見つけることができます。今すぐ購入 
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